El CMC es potente y se aplica ampliamente.Es un éter de celulosa iónica de amplio uso.Debido a su alto rendimiento, la celulosa carboxílica (CMC) se utiliza ampliamente en las esferas del petróleo, la alimentación, la medicina, etc.
En la producción real, las empresas alimentarias suelen utilizar la celulosa carboxílica de helado de dos maneras: por una parte, compran directamente a los productores de aditivos alimentarios estabilizadores emulsificantes compuestos, que a menudo contienen celulosa carboxílica para el helado.
El helado es un producto refrigerado de leche, leche blanca, azúcar de Malta, pasta de Malta, aceite de cocina, huevos frescos, emulsiones complejas y especias comestibles.
La carboxílica metilcelulosa de sodio (CMC) de calidad alimentaria es un producto de anión soluble en agua producido a partir de fibras naturales y en respuesta al hidróxido de sodio, la permetrización y el ácido cloroacético.
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