La CMC
carboxílica de celulosa de sodio (CMC / celulosa) de calidad alimentaria es un éter de celulosa que es soluble en agua fría y agua caliente, tiene las tasas de rendimiento más altas y se utiliza de la manera más amplia y fácil en todos los productos de celulosa.Las materias primas principales de la CMC son el algodón refinado y la pasta de madera.Se utiliza principalmente en la industria alimentaria, con una utilización general del 0,2% al 0,5%.El CMC de calidad alimentaria es resistente al ácido, resistente a la sal, transparente, de fibras discretas, soluble y fluido después de la disolución, en comparación con otras resinas de agua del mismo tipo.Los embalajes / envases, dispersantes, adhesivos, suspensiones, membranas, etc. en la elaboración de alimentos y bebidas, como helados, jugos de frutas, mermelada, productos lácteos, cervezas, bebidas lácteas ácidas, yogur, jarabe, panadería, vino, salsa, condimentos, productos cárnicos, etc.Comida, protección contra las capas oleaginosas.En el sistema de acidez, tiene una buena estabilidad suspensiva en los alimentos resistentes al ácido y puede mejorar la estabilidad proteica y la resistencia a la resistencia de las soluciones.La celulosa carboxílica de sodio mejora la boca y la boca, reduce la deshidratación de los alimentos, mejora la calidad y prolonga la duración de las estanterías.El tipo 6 es una celulosa carboxílica metil común (con un grado de sustitución de 0,75 a 0,9), el tipo 9 (con un grado de sustitución superior a 0,9) paciente, más estable.Nuestra celulosa carboxílica de calidad alimentaria tiene una pureza muy superior al 99,5% y cumple los criterios gb1886.232 a 2016, e466 y FCC IV.Esto es importante para garantizar la seguridad alimentaria.Podemos producir CMC de calidad alimentaria, según se requiera, desde muy baja viscosidad hasta muy viscosidad.
Como aditivos alimentarios, las principales funciones del CMC en el nivel de los alimentos son los espejos, estabilizadores, conservantes de agua, emulsiones, suspensiones, membranas, etc.Se dispone de diversos productos alimentarios, como helado, jugos de frutas, mermelada, productos lácteos, cerveza, bebidas ácidas, yogur, jarabe, productos del PAN, vino, condimentos, productos cárnicos, etc.El CMC puede producir una mayor viscosidad a bajas concentraciones con un efecto de espesor de 123.567.890 grados, dando a los alimentos una calidad lisa, y el efecto pseudótico del CMC crea un nuevo y denso sentido de la boca.Sus buenas propiedades de estabilización en suspensión permiten la coherencia del olor, la concentración y el gusto de los alimentos.1234.567.890 2.El CMC en el nivel alimentario de 1.234.567.890 ha tenido un buen fluido y estabilidad gelatica, lo que ha impedido la deshidratación y la contracción de los alimentos y ha aumentado la tasa de expansión.La reversibilidad entre la viscosidad y la temperatura del CMC favorece el aumento de la inflación alimentaria.El efecto suspensivo de 123.567.890 carboxílicos de celulosa de sodio puede utilizarse como suspensión en diferentes alimentos.Buena capacidad de carga en suspensión.La combinación con agallas, geles de Gual, etc., permitirá una mayor compatibilidad y resistencia.1234.567.890 4.El CMC (condensador e466) del nivel de alimentación para la conservación de agua (1234.567.890) tiene buena afinidad y recarga.Reduce la deshidratación y la contracción de los alimentos y prolonga el tiempo de almacenamiento.La protección del agua se utiliza para evitar la evaporación de la humedad o la no cristalización del azúcar.El efecto combinado del CMC (estabilizador e466) de nivel alimentario de 1.234.567.890 puede mejorar el rendimiento de los alimentos de almidón (prevención del envejecimiento del almidón, deshidratación) y controlar la viscosidad de la pasta.El uso combinado con emulsiones, Goma de taro y fosfato de hexahidrato es más eficaz, por lo que la celulosa carboxílica de sodio se utiliza ampliamente en alimentos como fideos, pan y postre congelado.